• Mai mult timp liber

    Mai mult timp liber

Gătit cu controlul temperaturii și timpului cu Navigenio și Audiotherm Plus

Dispuneți de timpul dumneavoastră așa cum doriți! Fie că aveți nevoie de mai mult timp pentru relaxare, familie sau sport - AMC vă oferă aceste momente valoroase!
Cu sistemul premium de gătit AMC, puteți găti având controlultimpului și al temperaturii datorită Navigenio și Audiotherm Plus și puteți prepara mese sănătoase și gustoase economisind timp.

Descoperiți dispozitivul nostru Audiotherm Plus și noile lui caracteristici!

 

Descoperiți dispozitivul nostru Audiotherm Plus și noile lui caracteristici!

Începeți procesul de gătit în avans!

Cu noua noastră funcție Audiotherm Plus de “gătit planificat”, vă puteți planifica și prepara mesele cu până la câteva ore în avans. Puneți toate ingredientele în oală, puneți-o pe Navigenio și stabiliți timpul după care doriți să înceapă procesul de gătit în Audiotherm Plus. Datorită gătitului cu controlul temperaturii și timpului, mesele dumneavoastră vor fi gata atunci când doriți! 

Ce mese puteți găti cu funcția Audiotherm Plus de “gătit planificat”?

Gătitul planificat este perfect pentru preparate care pot fi preparate complet în avans într-un singur vas, cum ar fi:

  • Tocane cu legume
  • Carne conservată și afumată, care poate fi păstrată fără răcire
  • Legume congelate
  • Legume, în special cele cu gătire redusă, de ex. conopidă întreagă sau fasole verde
  • Cartofi în coajă
  • Găluște cu drojdie
Încălziți la 60°C

Cu Audiotherm Plus, vă puteți încălzi ușor mesele la 60 ° C. Datorită gătitului autocontrolat, economisiți energie și nu trebuie să schimbați în mod constant vasele. Metoda de încălzire funcționează cel mai bine cu Navigenio la nivelul "A".

Descoperiți posibilități suplimentare de gătit sănătos și gustos la 60 ° C cu Audiotherm Plus:

Sous-Vide

Prin metoda Sous-Vide, carnea sau peștele sunt sigilate într-o pungă de vidat și gătite încet la o temperatură constantă în baie de apă. Aparatele Sous-Vide disponibile în comerț funcționează la temperaturi cuprinse între 50 și 100 ° C. Audiotherm Plus permite gătirea simplificată Sous-Vide la 60 ° C.

Avantajul metodei Sous-Vide: Vacumul păstrează întreaga aromă din alimente, făcând gustul deosebit de intens.

Afumarea

Cu Audiotherm Plus puteți afuma carne și pește în vasul AMC! Încălziți chipsurile speciale de lemn în oală și așezați carnea sau peștele în inserția cu sită de pe oală, unde se vor afuma la 60 ° C sub controlul temperaturii și vor dezvolta o aromă incomparabilă de afumătură.