Oplev AMC

AMCs unikke tilberedelsesmetoder vil ændre måden du tænker mad på

Når du laver mad med AMC, så tilbereder du ikke bare et måltid – du revolutionerer din livsstil.

 

Vores produkter:

  • Bevarer flere vitaminer, mineraler og næringsstoffer end traditionelle metoder
  • Leverer mad med færre kalorier – uden at gå på kompromis med smag
  • Sparer tid og energi
  • Garanterer, at din opskrift bliver perfekt omsat til et lækkert måltid

Hvad er det, der gør AMC så anderledes?

Det er faktisk ret simpelt. Hver ingrediens tilberedes ved perfekt temperatur på den optimale tid. Det er derfor, at AMCs opskrifter faktisk garanterer et succesfuldt måltid – hver gang.

 

AMCs tilberedelsesmetode, hvor du koger grøntsager uden at tilsætte vand, bevarer op til 50 % flere vitaminer end traditionelle metoder. Perfekt temperaturkontrol beskytter vitaminer og næringsstoffer og bevarer den naturlige smag i hver ingrediens.

 

Vi har udviklet en række unikke tilberedelsesmetoder, der gør, at mens hver enkelt ingrediens tilberedes perfekt, vil også dens ernæringsmæssige værdi og smag bibeholdes. Det skyldes følgende ting:

  • Når du koger grøntsager uden at tilsætte vand, bevares op til 50 % flere vitaminer end normalt, og herved forstærkes også den naturlige smag.
  • Når du steger uden fedtstof, resulterer det i op til 50 % færre kalorier end normalt, og du får en smag, som du skal opleve, før du tror på det.
  • Nænsom dampning ved under 100°C frembringer grøntsagers naturlige aroma og nedbringer mængden af salt, man behøver tilsætte.
  • Sund hurtigkogning/trykkogning med foruddefinerede programmer sparer både tid og energi.

Mere næringsværdi og bedre smag

AMCs tilberedelsesmetode, hvor du koger grøntsager uden at tilsætte vand, bevarer op til 50 % flere vitaminer end traditionelle metoder. Perfekt temperaturkontrol beskytter vitaminer og næringsstoffer og bevarer den naturlige smag i hver ingrediens.

 

Vores ekspertise er blevet udviklet over mange år, og vi ved derfor, at resultatet, når man tilbereder grøntsagerne nænsomt ved under 100°C, er en meget bedre smag, hvorfor man heller ikke behøver tilsætte så meget salt efterfølgende.

 

AMCs smarte system betyder, at du kan tilberede flere forskellige grøntsager sammen i den samme gryde, alt imens hver ingrediens vil bibeholde sin egen oprindelige aroma og smag. Videnskabelige studier viser, at grøntsager, der koges efter AMCs metoder indeholder flere næringsstoffer sammenlignet med traditionelt kogte grøntsager:

  • Gulerødder indeholder 4 gange så meget magnesium
  • Squash indeholder 4 gange så meget kalium og næsten 50 % flere bioaktive plantestoffer
  • (Frossen) spinat bibeholder 3 gange så meget B-vitamin
  • Kartofler indeholder 50 % mere provitamin A
  • Fennikel bibeholder næsten 4 gange så mange bioaktive plantestoffer

Færre kalorier, bedre smag

AMCs tilberedelsesmetode stege uden at tilsætte fedtstof garanterer perfekt stegt kød takket være en intelligent temperaturkontrol, som gør det unødvendigt at tilsætte ekstra fedtstof.

 

Sundere kød med en naturlig smag

Studier omkring stegemetoder viser, at tilsat fedt faktisk ikke gør noget for at forbedre smagen. Tværtimod, så kommer smagen fra kødet selv, og derfor har vi udviklet en metode, hvorved kødet kan steges perfekt helt uden fedtstof.

 

Udover at maksimere kødets smag, så er det også sundere at stege uden fedt.

  • Der er ca. 140 kalorier mindre for hver stegning
  • Det betyder, at hvis du steger fem gange om ugen, så vil du spise 700 færre kalorier om ugen, det vil sige alt i alt 34.000 kalorier færre om året!

 

Det svarer til den mængde kalorier…

… du forbrænder, når du løber i 49 timer eller 540 km

… som der er i 6,5 kg chokolade