- Meng alle ingrediënten tot en met de droge gist in een kom. Voeg het water en de yoghurt toe en meng tot een plakkerig deeg.
- Strooi bloem over het deeg en laat minstens 12 uur rijzen op kamertemperatuur.
- Knip een cirkel uit bakpapier met behulp van een deksel van 24 cm. Leg bakpapier in de pan, leg het deeg erop en bestrooi met bloem.
- Zet de pan op de kookplaat en zet op lage stand. Leg de Navigenio erop en zet op lage stand, bak ± 45 minuten.
- Gebruik het bakpapier om het brood uit de pan te halen en laat het volledig afkoelen op een rooster.
Speltbrood met yoghurt
55 min
720 min
back
Preparation
Nutritional values per piece: 115 kcal
Products used
-
Mobiele kookplaat "Navigenio"
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Further recipes
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild