Experience & Buy
 
25 min
Bogato vitaminima Nizak udio kolesterola Vege Nizak udio laktoze
back

Preparation

  1. Oljuštite i sitno nasjeckajte luk i češnjak. Vrganje narežite na veće komade. Sitno nasjeckajte peršin.
  2. U posudu ulijte maslinovo ulje, dodajte luk i češnjak. Posudu zagrijte na najvišem stupnju do okna za pečenje, smanjite na niski stupanj.
  3. Popržite luk i češnjak neprestano miješajući, dodajte rižu i kratko ju propržite, deglazirajte bijelim vinom, miješajte dok ne zavrije. Ulijte temeljac, dodajte vrganje, promiješajte, stavite na posudu Secuquick softline i zaključajte ga.
  4. Na najvišem stupnju zagrijte posudu do soft okna, smanjite na niski stupanj i kuhajte u soft rasponu koristeći vremensku postavku "P".
  5. Po isteku vremena kuhanja posudu stavite u preokrenuti poklopac, ostavite otprilike 6 minuta. Potom uklonite tlak iz posude i maknite Secuquick.
  6. U rižoto umiješajte nasjeckani peršin, maslac i parmezan. Po ukusu začinite solju i paprom.

Nutritional values per portion: 410 kcal

Products used

  • Posuda 20 cm, 3.0 l
  • Poklopac za brzo kuhanje Secuquick softline 20 cm
  • Akustični indikator Audiotherm Plus