- Pel de ui en de knoflook en snijd het met het eekhoorntjesbrood in stukjes. Pluk de peterselieblaadjes en hak ze fijn.
- Doe alles met de risottorijst, wijn en groentebouillon in de kookpot. Sluit af met de Secuquick softline.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot aan het soft-venster, schakel vervolgens over naar een lage stand en kook met de tijdinstelling «P» in de soft-zone.
- Plaats de Secuquick na afloop van de kooktijd in het omgekeerde deksel en laat vanzelf drukloos worden.
- Neem de Secuquick eraf. Roer wat boter, peterselie en Parmezaanse kaas door de risotto. Breng op smaak met zout en peper.
Risotto met eekhoorntjesbrood
25 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 380 kcal
Products used
-
Kookpot 20 cm, 3.0 l
-
Snelkookdeksel "Secuquick softline" 20 cm
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
Further recipes
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild