- Meng alle ingrediënten met vier eetlepels olijfolie tot een glad, smeuïg deeg. Laat het afgedekt op een warme plek rijzen tot het duidelijk in volume is toegenomen.
- Kneed het deeg opnieuw en verdeel het in 4 porties. Rol in ± 20 cm lange strengen op een licht bebloemd werkvlak.
- Wikkel het deeg spiraalvormig op spiesjes en druk de uiteinden goed aan. Laat afgedekt nogmaals ± 5 minuten staan.
- Bestrijk de spiesjes met een dun laagje olijfolie.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het braadvenster. Zet dan op lage stand, leg de pizzaspiesjes erin, zet de deksel erop en bak ± 10 minuten aan beide kanten.
Pizzatwisters
25 min
30 min
back
Preparation
Nutritional values per piece: 365 kcal
Products used
-
Grillpan 28 cm, 1.6 liter «Arondo»
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Further recipes
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild