- Limun operite vrelom vodom, naribajte koricu, istisnite sok.
- U tavi pomiješajte naribanu koricu i sok s jajima, šećerom, škrobnim brašnom i sokom od jabuke. Tavu zagrijte na najjačem dotoku topline i miješajte dok smjesa ne zakipi.
- Tavu maknite s izvora topline, neprestano miješajte još par minuta. Kremu ulijte u zdjelu, prekrijte kuhinjskom folijom i pričekajte da se malo ohladi. Potom stavite na hlađenje u hladnjak.
- Od vrhnja istucite šlag, umiješajte u ohlađenu kremu i poslužite.
Mousse od jabuka
25 min
60 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 380 kcal
Products used
-
Sautese s odvojivom ručkom 20 cm, 2.1 l
