Experience & Buy
 
35 min
S nízkym obsahom glutamánu Bohaté na vitamíny S nízkym obsahom uhľohydrátov S nízkym obsahom laktózy
back

Preparation

  1. Cibuľu a mrkvu ošúpte a nakrájajte na kocky. Pór očistite a nakrájajte na kolieska. Klinčekmi prešpikujte bobkové listy.
  2. Vnútro pstruhov opláchnite studenou vodou a osušte,vonkajšieho povlaku pstruhov sa podľa možnosti dotýkajte čo najmenej, aby sa nepoškodil. Pstruhy vložte do oválnej perforovanej vložky.
  3. Zeleninu vložte do panvice, nasaďte Oval EasyQuick a nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na nízky stupeň a zeleninu za stáleho miešania opečte.
  4. Podlejte vínom a pridajte prešpikované bobkové listy. Do vnútra umiestniteoválnu vložku so pstruhmi a cez pstruhy prelejte ocot.
  5. Nasaďte Oval EasyQuick, panvicu nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pary, prepnite na nízky stupeň a cca 10 minút duste pod symbolom pary.
  6. Medzitým vložte maslo do malého hrnca, hrniec položte na sporák a prepnite na stredný stupeň ohrevu. Maslo opečte do svetlohneda. Hrniec pritom príležitostne nakláňajte.
  7. Lístky petržlenu otrhajte a najemno nasekajte, pažítku nakrájajte na jemné kolieska. Pstruhy podávajte s mištičkou morskej soli, hnedým maslom a bylinkami.

tips

Namiesto hnedého masla môžete použiť olivový olej. Pstruh pokvapkaný olivovým olejom je veľmi chutný.

Nutritional values per portion: 600 kcal

Products used

  • Panvica na pečenie 38 cm, 4.5 l «Oval Griddle»
  • Oválna vložka 38 cm
  • Akustická kontrola "Audiotherm"
  • Naparovacia pokrievka „Oval EasyQuick“