- Oljuštite i sitno nasjeckajte ljutiku, mrkvu ogulite i narežite na tanke ploške.
- U posudu stavite maslac i ljutiku.
- Zagrijte posudu na najjvišem stupnju do okna za pečenje, smanjite na niski stupanj i propirjajte ljutiku.
- Dodajte ovlaš ocijeđenu mrkvu i začinite solju i paprom. Zagrijte posudu na najvišem stupnju do okna za povrće, smanjite na niski stupanj i kuhajte u rasponu za povrće oko 15 minuta.
- Sir Taleggio rasporedite po mrkvi.
- Stavite posudu na preokrenuti poklopac, Navigenio stavite na posudu grijaćom pločom okrenutom prema dolje, regulator okrenite na visoki stupanj, gratinirajte oko 5 minuta.
Gratinirana mrkva





Preparation
tips
Gratinirana mrkva savršeno se slaže s kremastim pire krumpirom ili izdašnim jelima od žitarica poput kvinoje ili bulgura.
Nutritional values per portion: 230 kcal