AMC Blog mit vielen Themen rund ums Kochen
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Willkommen auf dem AMC Blog! Hier findest du spannende Artikel rund um Themen wie Kochen, Food Trends, Gesundheit und Lifestyle. Erfahre mehr über AMC und nutze unsere hilfreichen Tipps & Tricks. Entdecke ausserdem neue leckere AMC Rezepte!
Gastblog: Cooking Catrin - American Pancakes mit Cranberry-Apfel-Orangenmus

Als Pancakes, Pfannkuchen oder in Österreich gerne auch als hauchdünne Palatschinken serviert, gibt es bereits unzählige Varianten vom amerikanischen Liebling. Das Original ist wie unsere heutige Version handtellergroß, sehr dick und ultrafluffig.

Gastblog: Cooking Catrin - Kinderleicht Apfelmilchreis mit Mandeln

Kreative Kinderküche leicht gemacht. Kochen mit Kindern kann nervenzehrend sein, muss es aber nicht. Mit unseren Tipps rund ums Kochen mit Kindern ist gemeinsamer Familienkochspaß und cremiger Apfel Milchreis garantiert – es bedarf lediglich ein paar besonderer Vorsichtsmaßnahmen und guter Vorbereitung.

Happy Easter! Wie du den perfekten Osterbrunch mit deiner Familie planst

Du willst deine Familie zu einem köstlichen Osterbrunch einladen, weißt aber nicht, mit welchen Speisen du deine Gäste beeindrucken kannst? In unserem neuesten Blogbeitrag verraten wir dir unsere Tipps, wie du den perfekten Osterbrunch planst und zeigen dir, wie du Kinder bei der Osterdekoration miteinbeziehen kannst. Außerdem werden dich unsere Rezeptideen für einen köstlichen Osterbrunch begeistern!

Gastblog: Cooking Catrin - Dinkeldampfnudeln mit Vanillesauce

Familienkochspaß in der Küche – für viele mehr Stress als Spaß. Doch wir zeigen, wie eng Familienglück und Genuss beieinander liegen können. Kochen mit Kindern kann für Klein und Groß zum absoluten Lieblingshobby werden, es bedarf lediglich ein paar besonderer Vorsichtsmaßnahmen und guter Vorbereitung.

Die Kleinen ganz groß – Kochen für und mit Kindern

«Mama, das schmeckt mir nicht!» Welches Elternteil kennt diesen Satz nicht? Gerade wenn es darum geht Gemüse zu essen, stellen sich die Kleinen oft quer und verdrücken nur wenige Bissen oder möchten gar nicht erst probieren, was sie da auf dem Teller sehen. Sätze wie «Das ist aber gesund!» aus den Mündern ihrer Eltern sind für Kinder kein überzeugendes Argument, dem Gericht doch noch eine Chance zu geben.

Gastblog: Coooking Catrin - Brunch o`Clock Bruschetta mit Rührei & Minzpesto

Kennt ihr die Tradition Lamm mit Minze zu essen? Dieses beliebte Gericht haben wir neu interpretiert und servieren statt Lamm in Olivenöl fein-knusprig gebackene Bruschetta mit Minzpesto. Als unkompliziertes Blitz-Rezept ist unsere Weißbrot-Rührei-Minz-Kombi ideal für den Brunch.