AMC Blog mit vielen Themen rund ums Kochen
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Willkommen auf dem AMC Blog! Hier findest du spannende Artikel rund um Themen wie Kochen, Food Trends, Gesundheit und Lifestyle. Erfahre mehr über AMC und nutze unsere hilfreichen Tipps & Tricks. Entdecke ausserdem neue leckere AMC Rezepte!
Mama ist die Beste! Schöne Überraschungen zum Muttertag

Happy Mother’s Day! Wer braucht schon Superheldinnen, wenn wir Mamas haben? Erfahre in unserem neuesten Blogbeitrag, wieso wir den Muttertag feiern und wie du deiner Mutter eine besondere Freude machen kannst. Inspiriere dich außerdem von unseren leckeren Rezeptideen zum Muttertag und sorge für kulinarische Highlights zu sorgen.

Gastblog: Cooking Catrin - Pikanter Hefezopf mit Bärlauchpesto

Es wird wieder warm und die ersten haben schon Bärlauch gefunden. Wir auch, deshalb haben wir einen pikanten Hefezopf mit Bärlauchpesto gebacken.

Gastblog: Cooking Catrin - Rote Beete Knödel auf Blattspinat

So farbenfroh wie der Frühling sind die rote Beete Knödel, die auf einem Bett aus cremigem Blattspinat Platz nehmen. Knödel sind einer der beliebtesten Klassiker aus der österreichischen Küche. Mit roter Beete werden die Knödel noch saftiger und intensiv im Geschmack.

Gastblog: Cooking Catrin - Pikante Herz Bagels italienisch gefüllt *Grundrezept

Liebe auf den ersten Bissen – das sind unsere herzigen Brötchen: pikante Herz Bagels. Schnell gebacken und köstlich gefüllt kommen die Bagels als luftiges Frühstücksgebäck auf den Tisch.

Gastblog: Cooking Catrin - American Pancakes mit Cranberry-Apfel-Orangenmus

Als Pancakes, Pfannkuchen oder in Österreich gerne auch als hauchdünne Palatschinken serviert, gibt es bereits unzählige Varianten vom amerikanischen Liebling. Das Original ist wie unsere heutige Version handtellergroß, sehr dick und ultrafluffig.

Gastblog: Cooking Catrin - Apfel Joghurt Dessert im Glas

Nachspeise leicht gemacht: Einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Cremige Joghurt-Honig-Creme trifft auf süß-sauren Apfel und ein knackiges Karamell verleiht dem Dessert das Highlight on top.

Gastblog: Cooking Catrin - Lachs Garnelenspieße & Zwiebel Crostini

Lachs Garnelenspieße und schnelle Zwiebel Crostini. Wir begeistern unsere Gäste mit diesen zwei Blitzideen – unkompliziert, schnell gemacht und trotzdem ein Hingucker am Teller.