AMC Blog

Oh du schönes Italien… Wir träumen von unserem letzten Italien-Urlaub und haben viele Rezepte und Impressionen aus unserem Lieblings-Urlaubsland mitgebracht. Fast schon traditionell haben wir unseren jährlichen Familien-Urlaub in der wunderschönen Toskana verbracht, inmitten der beeindruckenden Landschaft. Am Programm stand gemeinsame Familienzeit mit ganz viel Genuss in unserer geliebten Cucina Catarina. Dass es für uns keinen Italien-Urlaub ohne gutes Essen gibt, ist selbsterklärend.

27. Juni 2023

Happy Mother’s Day! Wer braucht schon Superheldinnen, wenn wir Mamas haben? Erfahre in unserem neuesten Blogbeitrag, wieso wir den Muttertag feiern und wie du deiner Mutter eine besondere Freude machen kannst. Inspiriere dich außerdem von unseren leckeren Rezeptideen zum Muttertag und sorge für kulinarische Highlights zu sorgen.

01. Mai 2023

Es wird wieder warm und die ersten haben schon Bärlauch gefunden. Wir auch, deshalb haben wir einen pikanten Hefezopf mit Bärlauchpesto gebacken.

27. März 2023

So farbenfroh wie der Frühling sind die rote Beete Knödel, die auf einem Bett aus cremigem Blattspinat Platz nehmen. Knödel sind einer der beliebtesten Klassiker aus der österreichischen Küche. Mit roter Beete werden die Knödel noch saftiger und intensiv im Geschmack.

13. März 2023

Ganz nach dem Motto: bunt, bunter, Gemüse und Obst, kommt bei uns jede Menge Frisches aus dem Obst- und Gemüsegarten in unseren Kochtopf. Denn die knalligen Farben am Teller sehen nicht nur hübsch aus, es schmeckt auch direkt besser und ist gesünder. Für die Fastenzeit gewappnet haben wir uns mit einer leichten Karottencremesuppe mit Äpfeln.

01. März 2023

Liebe auf den ersten Bissen – das sind unsere herzigen Brötchen: pikante Herz Bagels. Schnell gebacken und köstlich gefüllt kommen die Bagels als luftiges Frühstücksgebäck auf den Tisch.

10. Februar 2023