35 min 15 min
Bogato z vitamini Malo holesterola Malo kalorij
nazaj

Priprava

  1. Bučki in jajčevec operite, narežite na kocke. Čebulo in česen olupite in na drobno narežite. Papriko operite in jo prav tako narežite na kocke.
  2. Čebulo in česen dajte v posodo, pokrijte in segrejte na najvišji stopnji do okna za pečenje. Odstranite pokrov in sestavine pražite na najnižji stopnji. 
  3. Dodajte zelenjavo, jušno osnovo in paradižnik. Na najvišji stopnji segrejte do okna za zelenjavo, zmanjšajte toploto, na nižji stopnji kuhajte približno 15 minut.
  4. Po približno polovici časa kuhanja dodajte testenine in kuhajte tako dolgo, da postanejo al dente. Potrgajte lističe z zelišč in jih sesekljajte na drobno. Dodajte jih v juho skupaj z olivnim oljem in začinite po želji. Juho potresite s parmezanom.

Namig: Olivno olje daje mineštri poseben okus. Če ga dodate neposredno pred postrežbo, se bodo ohranile vse sestavine.

Uporabljeni izdelki

  • Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 20 cm
  • Prenosna kuhalna plošča Navigenio
  • Lonec 24 cm 3,5 l

Več receptov

Ribe & morska hrana

Postrv

Zelenjava & stročnice

Ohrovtovi zavitki s kuskusom

Meso, perutnina & divjačina

Pikantni zrezki s parmezanovim maslom

Doživite AMC