- Očistiti povrće, nasjeckati na kockice i staviti u posudu. Kobasicu narezati na male komade.
- Zagrijati posudu na najvišem stupnju do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj i popržiti povrće.
- Dodati kobasicu i mljeveno meso i zapeći uz miješanje.
Umak Bolognese
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 285 kcal