- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i vodu, umijesite glatko tijesto.
- Tijesto podijelite na osam dijelova, tanko razvaljajte. Za nadjev namrvite sir, sitno nasjeckajte peršin, pa oboje pomiješajte s chillijem. Nadjenite razvaljano tijesto, preklopite dva puta.
- Tavu zagrijavajte na najjačem dotoku topline, do temperature savršene za pečenje.
- Smanjite dotok topline, stavite dvije tortilje u tavu. Nakon 2 minute okrenite tortilje, ispecite i drugu stranu. Preostale tortilje pripremite na isti način.
Tortilje s feta sirom
Priprema
Nutritivne vrijednosti po komadu: 350 kcal