- Slaninu narezati na kockice. Očistiti češnjak i sitno ga narezati.
- Posudu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj i popržiti kockice slanine.
- Istući jaja i začiniti ih češnjakom, paprom i malo soli. Naribati parmezan i polovinu dodati u smjesu s jajima. Listove peršina natrgati i sitno nasjeckati.
- Za tjesteninu u posudu s umetkom NonSoloPasta uliti dosta vode i staviti poklopac.
- Vodu zakuhati na najvišem stupnju. Dodati sol, promiješati, dodati tjesteninu, ponovo zakuhati i još jednom promiješati. Prebaciti na niži stupanj i kuhati oko 10 minuta (prema uputama s pakiranja), da ostane al dente.
- Umetak NonSoloPasta podići iz posude i pustiti da se ocijedi. Odliti vodu u kojoj se kuhala tjestenina i vratiti ocijeđene špagete u vruću posudu.
- Dodati smjesu od jaja i parmezana i kockice slanine i izmiješati sa špagetima. Posuti peršinom i ostatkom parmezana i poslužiti.
Špageti Carbonara
![(potrebe min. 1 vitamina bit će zadovoljene u 30-postotnom iznosu) Bogato vitaminima](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_caa048e8fd/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/vitaminreich.png)
![(max. 1 g laktoze/100 g) Nizak udio laktoze](https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/w_80,h_80,q_80,f_cover,v_ab9be4b8c2/fileadmin/amc.info/3-recipe-world/1-recipes/laktosefrei_01.png)
Priprema
Savjet
Za soljenje vode za kuhanje tjestenine preporučujemo žličicu soli na 100 g tjestenine.
Nutritivne vrijednosti po porciji: 830 kcal