Ogulite mrkve, celer i krumpir te ih narežite na kocke. Ogulite glavice luka i nasjeckajte ih. Očistite poriluk i narežite ga na sitne kolutove.
Stavite u posudu pripremljeno povrće, leću, temeljac i rebarca, dodajte lovorove listove.
Postavite Secuquick softline i zatvorite. Zagrijte posudu na najvišem stupnju do turbo-okna, prebacite na niži stupanj i kuhajte oko 12 minuta u turbo-rasponu.
U međuvremenu natrgajte i sitno nasjeckajte listove peršina.
Pričekajte da spadne tlak u posudi, maknite Secuquick, izvadite lovorove listove. Izvadite rebarca, narežite ih na komade veličine zalogaja te ih ponovno dodajte varivu.
Začinite varivo solju, paprom i octom te ga poslužite sa sjeckanim peršinom.
