Oljuštite i sitno nasjeckajte češnjak. Ogulite mrkvu i narežite ju na sitne kockice. Za dresing pomiješajte koricu i sok limuna s maslinovim uljem, češnjakom i medom, sitno nasjeckajte peršin. Grubo nasjeckajte brusnice i pistacije.
U posudu ulijte 150 ml vode, na nju postaviti Softiera zdjelu u kojoj ste pomiješali povrtni temeljac, kus-kus, AMC Golden Punch i mrkvu.
Poklopiti EasyQuickom s brtvenim prstenom od 20 cm. Posudu na najjačem dotoku energije zagrijte do okna za kuhanje na pari, smanjite dotok energije i oko 4 minuta pirjajte u rasponu za kuhanje na paru.
Kus-kus razrahlite vilicom i pomiješajte u posudi s brusnicama, pistacijama i dresingom za salatu. Posolite, popaprite, posipajte nasjeckanim peršinom i poslužite.
