Podijelite tijesto za pizzu na četiri porcije i razvaljajte ga u okrugle kore s promjerom od oko 24 cm.
S pomoću poklopca promjera 24 cm izrežite krug od papira za pečenje. Narežite mozzarellu na kocke.
Postavite posudu na Navigenio i zagrijte na stupnju 6 do okna za pečenje, postavite posudu u preokrenuti poklopac, umetnite papir za pečenje i podlogu od tijesta, premažite pasiranim rajčicama i nadjenite mozzarellom.
Na posudu postavite Navigenio i uključite ga na visoki stupanj, pecite oko 2 minute. Pecite još neko vrijeme, ovisno o željenom stupnju zlatnosmeđe boje.
Ukrasite pizzu rukolom, cherry rajčicama i parmezanom te je po želji prelijte maslinovim uljem.
Izvadite pizzu, ponovno postavite posudu na stupnju 6 na Navigenio. Umetnite sljedeću koru od tijesta, također je nadjenite te pecite u skladu s uputama pod točkama 3 i 4. Postavljajte posudu radi nadijevanja uvijek na stupnju 6 na uređaj Navigenio. Ako je potrebno, malo produžite vremena pečenja.
