- Dobro operite dagnje i odstranite im "brkove". Maknite svaku školjku koja je već otvorena.
- Oljuštite češnjak, narežite ga na ploške. Peršin sitno nasjeckajte.
- U posudu stavite maslinovo ulje i češnjak, na srednjem dotoku topline popržite češnjak, tek toliko da počne dobivati boju.
- U posudu dodajte dagnje i bijelo vino.
- Poklopite EasyQuickom koristeći brtvu promjera 24 cm, posudu zagrijte na najjačem dotoku topline do okna za kuhanje na pari, smanjite dotok topline i kuhajte oko 2 minute u području kuhanja na pari.
- Popaprite, posipajte peršinom i poslužite. Odvojite školjke koje se nisu otvorile.
Paprene dagnje
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 325 kcal