- Oguliti luk i narezati na tanke kolutove. Pomiješati temeljac, senf i džem od marelica.
- Tavu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje, prebaciti na srednji stupanj, ubaciti odreske i sa svake ih strane zapeći oko 3 minute. Izvaditi odreske i umotati ih u alu foliju.
- U tavu staviti luk i uz povremeno miješanje zapeći oko 5 minuta, dok ne poprimi svijetlosmeđu boju. Dodati mješavinu sa senfom, sve dobro pomiješati i začiniti.
- Isključiti površinu za kuhanje, zodreske izvaditi iz folije, začiniti i staviti u umak od luka. Poklopiti i pustiti odreske da miruju oko 10 minuta, ovisno o željenom stupnju pečenja.
Odresci s lukom
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 290 kcal