- Luk oguliti i nasjeckati na kockice. Staviti ga u malu posudu, zagrijati je na najvišem stupnju do okna za pečenje, prebaciti na niži stupanj i propirjati.
- Dodati maslac, rastopiti ga, pjenjačom umiješati brašno i preliti mlijekom. Zakuhati da nastane kremasti umak. Začiniti solju, paprom i muškatnim oraščićem. Dodati sir i pustiti da se otopi u umaku.
Kroketi sa šunkom
Priprema
Nutritivne vrijednosti po komadu: 100 kcal