Mljeveno meso izvadite iz hladnjaka cca. 30 minuta prije nego što ga namjeravate pripremiti.
Oljuštite luk, ogulite mrkvu i krumpir. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu i krumpir narežite na tanke ploške odnosno na sitne kockice.
Očistite papriku i narežite na kockice.
Zagrijte posudu na najvišem stupnju do okna za pečenje, mljeveno meso stavite u posudu i pržite dok postane mrvičasto. Dodajte koncentrat rajčice i kratko zapržite.
Dodajte luk, mrkvu, krumpir i mažuran, posolite i popaprite, pa ulijte povrtni temeljac.
Na posudu stavite Secuquick softline i zaključajte ga. Na najvišem stupnju zagrijte dok indikator dosegne soft okno, smanjite na niski stupnja i kuhajte otprilike 5 minuta u soft rasponu.
Po isteku vremena kuhanja posudu stavite u preokrenuti poklopac i ostavite da spadne tlak u posudi.
