Domaći jogurt (recept za pripremu u zdjeli)

 
5 min 540 min
Bogato vitaminima Nizak udio kolesterola Vege
natrag

Priprema

  1. Mlijeko i jogurt pomiješajte u kombi zdjeli.
  2. Stavite posudu na Navigenio, ulijte oko 150 ml vode i stavite umetak Softiera. Stavite zdjelu (bez hermetičkog poklopca) u umetak Softiera i poklopite posudu.
  3. Regulator Navigenia okrenite "A". Na Audiothermu odaberite program za fermentaciju, zadajte vrijeme rada 8 sati.
  4. Proces fermentacije ne smije biti prekinut. Ne mičite poklopac, nemojte pomicati posudu ili Navigenio tijekom 8-satnog procesa fermentacije (možete ostaviti preko noći).
  5. Nakon što je fermentacija završena, kombi zdjelu izvadite iz Softiere i zatvorite hermetičkim poklopcem. Jogurt prije posluživanja ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat.

Savjet

Jogurt se dobiva fermentacijom mlijeka s korisnim bakterijama koje se nazivaju kulturama. Ove bakterije tijekom fermentacije proizvode mliječnu kiselinu koja jogurtu daje jedinstven okus i kremastu teksturu.

Uz AMC-ov novi inovativni program fermentacije, možete se radovati domaćem jogurtu koji je savršen za ukusne doručke.

Nutritivne vrijednosti po porciji: 735 kcal

Upotrijebljeni proizvodi

  • Posuda 24 cm, 3.5 l
  • Mobilna ploča za kuhanje Navigenio
  • Akustični indikator Audiotherm Plus
  • Rupičasti umetak za posudu 24 cm Softiera
  • Kombi zdjela 20 cm
AMC iskustvo