- Couscous und Rosinen in einem kleinen Topf nach Packungsangabe garen.
- Zwiebel schälen und fein würfeln. Cashewkerne in den Quick Cut geben und klein hacken.
- Couscous, Rosinen, Zwiebel, Cashewkerne, Tomatenmark und Crème fraîche vermischen und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Wirsingblätter auf einem sauberen Geschirrhandtuch gut abtropfen lassen, harte Mittelrippe flachschneiden und Füllung daraufgeben. Zu einem Päckchen wickeln, mit Küchengarn zusammenbinden und in einen Softiera-Einsatz 24 cm setzen.
- Wasser (ca. 150 ml) in Topf 24 cm 3,5 l füllen und Softiera-Einsatz mit den Kohlrouladen einsetzen. EasyQuick mit Dichtring 24 cm aufsetzen und auf Navigenio stellen. Navigenio auf Automatik „A“ schalten, 8 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, aufsetzen und drehen bis das Steam-Symbol erscheint.
Wirsingrouladen mit Couscousfüllung
30 min
8 min
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Preparation
Nutritional values per piece: 130 kcal
Products used
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Couvercle de cuisson vapeur « EasyQuick » -
Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
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Casserole 24 cm, 3.5 l
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Corbeille Softiera 20cm
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Couvercle de cuisson vapeur « EasyQuick »
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Casserole 24 cm, 3.5 l
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Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
