Jarnú cibuľku očistite a cesnak ošúpte. Cesnak spolu s bielou časťou jarnej cibuľky najemno nakrájajte a vložte do malej nádoby. Zelenú časť jarnej cibuľky nakrájajte samostatne, na krúžky.
Primiešajte sójovú omáčku, sezamový olej a ryžové víno. Nádobu zohrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie, prepnite na nízky stupeň ohrevu a krátko opečte cibuľovú zmes.
Podlejte pripravenou omáčkou, pridajte sezam a odstavte stranou. Tofu nakrájajte na paličky a obaľte v kuchynskom škrobe.
Do woku nalejte olej a zohrievajte na najvyššom stupni ohrevu, až kým ukazovateľ v okienku dosiahne symbol pre pečenie. Prepnite na nízky stupeň ohrevu a postupne vkladajte do oleja tofu tyčinky (opatrne, mohol by vystreknúť olej). Vyprážajte až po dosiahnutie bodu otočenia.
Tofu paličky obracajte a vyprážajte až do zlatožlta. Vyberte a nechajte odkvapkať na papierovej utierke. Zvyšné tofu paličky vyprážajte rovnakým spôsobom.
Tofu paličky polejte omáčkou a posypte jarnou cibuľkou.
