Múku zmiešajte s jednou čajovou lyžičkou soli. Droždie rozpusťte v 125 ml vody a pridajte do múky.
Pridajte čerstvý syr a všetko vymieste na hladké cesto. Cesto nechajte kysnúť, až sa výrazne zväčší jeho objem.
Do zvyšnej vody zamiešajte polovičnú čajovú lyžičku soli.
Pomocou pokrievky 24 cm vyrežte z papiera na pečenie kruh. Cesto rozkrojte na polovicu. Z každého kusu cesta rukami vytvarujte plochý bochníček (s priemerom asi 22 cm) a položte na papier na pečenie. Nožom vyrežte na povrchu kosoštvorce.
Navigenio zapnite na «A» a ohrievajte až po dosiahnutie ukazovateľa Pečenie. Prepnite na nízky stupeň a do hrnca vložte prvý kus cesta. Potrite slanou vodou a posypte sezamom a tymiánom. Zakryte pokrievkou a pečte cca 4 minúty na ukazovateli Zelenina.
Navigenio vypnite, hrniec postavte do obrátenej pokrievky. Nasaďte Navigenio v preklopenej polohe a cca 3 minúty pečte na nízkom stupni.
