Očistite paradajky a nakrájajte ich na drobné kocky. Ošúpte cesnak a spolu s bazalkou ho nadrobno nasekajte. Všetko zmiešajte, ochuťte soľou a čiernym korením, primiešajte olivový olej a cca 15 minút nechajte odstáť.
Panvicu ohrievajte na najvyššom stupni až po dosiahnutie ideálnej teploty na pečenie.
Zapnite na nízky stupeň a do panvice položte 6 krajcov chleba. Pečte, až kým nezhnednú, ako si želáte, potom ich otočte.
Po obrátení poukladajte paradajkovú zmes na opečené krajce chleba, pokvapkajte olivovým olejom a podávajte.
Zvyšnú bruschettu takisto opečte a obložte.
tips
Podávajte priamo v oPan na stole. Chlieb tak zostane dlhšie teplý.
