- Hazırlamaya başlamadan yaklaşık 30 dakika önce somon filetoları buzdolabından çıkartılır.
- Tava yüksek kademede kızartma aralığına kadar ısıtılır, somon filetoları kağıt havlu yardımıyla kurulanır ve deri tarafı yukarı gelecek şekilde tavaya yerleştirilir ve kapak kapatılır.
- Tava ocakta ve kalınlığına göre yaklaşık 5 dakika çekmeye bırakılır. Balıklar tuz ve AMC Pepper Trio ile baharatlanır ve servis edilir.
Somon fileto-çevirmeden
15 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 270 kcal
Products used
-
Çubuk saplı kızartma tavası 24 cm, 2,0 l «HotPan» -
Sesli kontrol «Audiotherm Plus»
