- Éplucher l'oignon et coupez-le en petits dés. Éplucher le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines et le couper en petits dés.
- Mettre de côté quelques brins d'aneth pour la décoration, effeuiller le reste et couper finement, rertirer les grosses tiges.
Rouleaux de truite saumonée à la mousse de concombre et d'aneth
30 min
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Preparation
Nutritional values per portion: 380 kcal
Products used
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Casserole 16 cm, 2.0 l -
Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"
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Couvercle de cuisson vapeur « EasyQuick »
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Panier "Softiera" 24 cm
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Bol rond 24 cm "Combi bowl"
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Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"
