- Mélanger tous les ingrédients pour en faire une pâte souple et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
- Partager la pâte en 8 portions et les abaisser finement.
- Chauffer l‘oPan à chaleur maximale jusqu‘à atteindre la température idéale pour rôtir.
- Réduire la chaleur à feu moyen et mettre une galette dans l‘oPan.
- Retourner après 1 minute environ et terminer la cuisson. Recommencer avec le reste de pâte.
- Garnir la galette à volonté ou la manger telle quelle.
Recette de base des galettes au froment
40 min
60 min
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Preparation
tips
Ajouter quelques tranches de champignons à la pâte et servir avec de la crème sure.
Les galettes peuvent être garnies d'une garniture sucrée ou salée au choix.
Nutritional values per piece: 145 kcal
Products used
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Poêle à brunch 24 cm «oPan» avec manche long
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