- Battre les œufs avec la crème, ajouter le parmesan et les herbes.
- Couper la viande en petits morceaux, saler et poivrer, puis ajouter de la farine.
- Faire chauffer la poêle sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, reduire sur feu doux, retourner les morceaux de viande dans le mélange d'œufs au parmesan à l'aide d'une fourchette et placez-les directement dans la poêle.
- Retourner après quelques instants. En fonction de l'épaisseur des morceaux de viande, faire revenir pendant environ 5 minutes.
Piccata de poulet
10 min
back
Preparation
tips
À servir de préférence avec une sauce tomate fruitée et épicée et des spaghettis ou du pain blanc croustillant.
Nutritional values per portion: 295 kcal
Products used
-
Poêle 28 cm, 3.0 l «HotPan»
-
Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"
-
Contrôle acoustique de l’"Audiotherm"
Further recipes
Légumes et légumineuses
Œuf dans son nid de courgette
Pâtes, riz, pommes de terre, etc.
Recette de base du riz turc (pilaf)
Légumes et légumineuses , Pizza, tarte flambée et snacks