- Ekmeğin üst kısmını yak. 2 cm'lik kareler ortaya çıkacak şekilde çaprazlamasına kesin. Ekmeğin tamamen sonuna kadar kesilmemesi önemlidir.
- Sarımsağı soyun ve çok küpler halinde doğrayın. Biberiye tanelerini koparıp ince ince kıyın. Her ikisini zeytinyağıyla karıştırın ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Zeytinyağı karışımını kesilen ekmeğin aralarına doldurun. Peyniri şeritler halinde kesin ve aynı şekilde aralara yerleştirin.
- Ekmeği tencereye koyun, tencereyi ters döndürülmüş kapağa yerleştirin, Navigenio'yu baş aşağı yerleştirin ve yüksek düşük ayarlayın, yak. 20 dakika pişirin.
- Çekme ekmeği en iyisi sıcakken servis edin.
Peynirli ekmek
35 min
back
Preparation
tips
Kendi hazırladığınız bir pesto sosunu da kesilmiş yüzeylere sürebilirsiniz.
Nutritional values per portion: 430 kcal
Products used
-
Tencere 20 cm, 4,0 l -
Mobil ocak «Navigenio»
-
Sesli kontrol «Audiotherm Plus»
