Kalamarları bir kapta soğuk suyla örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin. Kalamarları Sudan çıkarın, kısa bir süre boşaltın ve tencereye koyun.
Güvenli softline takın ve kapatın. Tencereyi Turbo penceresine kadar en yüksek seviyede ısıtın, düşük seviyeye getirin ve Turbo alanında yaklaşık 8 dakika pişirin.
Pişirme süresi dolduktan sonra tencereyi ters çevrilmiş kapağa koyun ve kendi kendine basınçsız bırakın. Suyu çıkarın, Kalamarları çıkarın, soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.
Ciabatta küpler halinde kesilir ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırılır.
tavayı kızartma penceresine kadar en yüksek seviyede ısıtın, düşük seviyeye getirin ve ekmek küplerini içine koyun. Altın kahverengiye kadar sürekli karıştırarak kızartın. AMC Rustico ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmek küplerini çıkarın ve tavayı temizleyin.
Kokteyl Domateslerini temizleyin ve ikiye bölün, Zeytinleri Halkalara kesin. Soğan ve sarımsak soyulur. Soğan dilimler halinde kesilmiş sarımsak ve fesleğen ince kesilmiş.
2 yemek kaşığı zeytinyağı, Balzamik ve limon suyunu karıştırın ve tuz ve karabiber ile baharatlayın.
Tavayı kızartma penceresine kadar en yüksek seviyede ısıtın, orta seviyeye getirin, içine Kalamar Parçaları koyun ve çevirerek keskin bir şekilde kızartın.
Tüm malzemeleri karıştırın ve Kalamar ile servis yapın.
tips
Panzanella, diğer birçok Sebzeyle (örneğin biber, salatalık veya fasulye) birleştirilebilen ve takviye edilebilen harika bir ekmek Salatasıdır.
