- Plátky mäsa cca 30 minút pred prípravou vyberte z chladničky.
- Ošúpte mrkvu, cibuľu a cesnak a nakrájajte ich na kocky. Očistite stonkový zeler a nakrájajte ho na plátky. Plátky mäsa osušte papierovou utierkou.
Ossobuco alla milanese
Preparation
Nutritional values per portion: 320 kcal