Vajíčko vyšľahajte so smotanou a pudingovým práškom. Podľa chuti jablká ošúpte, rozštvrťte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na tenké plátky.
Pomocou pokrievky 24 cm vyrežte z papiera na pečenie kruh s priemerom o niečo väčším, ako je kruhové cesto (tak, aby ste tart neskôr pomocou papiera jednoducho mohli vytiahnuť z panvice).
Plát cesta s papierom na pečenie vložte do panvice a husto popichajte vidličkou. Panvicu postavte na sporák a nahrievajte na najvyššom stupni ohrevu, zhora nasaďte obrátené Navigenio, prepnite na vysoký stupeň a cca 3 minúty (v prípade indukčného sporáka len cca 2 minúty) nechajte predpiecť.
Sporák vypnite (indukčnú dosku ponechajte na cca 100 wattoch), cesto posypte mandľami, navrch rozložte plátky jabĺk a polejte zmesou smotany. Zhora opäť nasaďte obrátené Navigenio, zapnite na vysoký stupeň ohrevu a cca 2 minúty pečte, kým sa na povrchu objavia prvé hnedé miesta.
Navigenio potom prepnite na nízky stupeň a cca 5 minút nechajte dopiecť. Tarte podávajte teplý alebo vychladený.
tips
Namiesto jabĺk môžete koláč pripraviť aj zo zrelých marhúľ alebo sliviek (podľa veľkosti 2 až 3 kusy).
Nutritional values per piece:
225 kcal
Products used
Panvica na pečenie 24 cm, 2.0 l «HotPan» s rukoväťou
