- Jajčevce očistimo in narežemo na rezine. Solimo po plasteh in jih zložimo na leseno desko ter pokrijemo s papirnato brisačo. Obtežimo jajčevce z drugo desko in pustimo počivati vsaj 2 uri. Nato rezine jajčevcev osušimo s papirnato brisačo.
- Približno 1/3 rezin jajčevcev položimo v Softiera vstavek cedilo. V lonec vlijemo olje, ga postavimo na Navigenio in segrevamo na stopnji 6 do okna za pečenje.
Gratinirani jajčevci (Parmigiana di melanzane)
75 min
120 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 460 kcal
Products used
-
Lonec 24 cm 3,5 l -
Prenosna kuhalna plošča Navigenio
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
-
Pokrovka za kuhanje v sopari EasyQuick
-
Softiera cedilo vstavek 24 cm
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
