- Česen in krompir olupimo. Česen na drobno nasekljamo, krompir pa narežemo na tanke rezine.
- Smetano, juho in česen damo v posodo ter vse skupaj dobro začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
- V posodo dodamo narezan krompir, ki ga enakomerno porazdelimo, a ga ne mešamo. Posodo pokrijemo s Secuquick softline in zapremo.
- Posodo postavimo na Navigenio in na stopnji 6 segrevamo do področja »Soft«. Znižamo segrevanje na 2 in pribl. 6 minut kuhamo v območju »Soft«.
- Po poteku časa kuhanja pustimo, da v posodi tlak in temperatura padeta do odpiranja. Posodo odkrijemo.
- Sir porazdelimo po krompirju. Posodo prestavimo na okrog obrnjeno pokrovko. Na posodo poveznemo okrog obrnjen Navigenio, ki ga nastavimo na višjo stopnjo. Gratiniramo še pribl. 10 minut.
Gratiniran krompir
40 min
back
Preparation
Nutritional values per portion: 350 kcal
Products used
-
Lonec 24 cm 5,0 l -
Pokrovka za hitro kuhanje Secuquick softline 24 cm
-
Prenosna kuhalna plošča Navigenio
-
Zvočni pomočnik Avdioterm
