Kurutulmuş barbunyaları soğuk suyun içerisinde geceden ıslatın.
Eti hazırlamadan yak. 30 dakika önce buzdolabından çıkarın.
Eti küçük küpler halinde doğrayın. Soğanları ve sarımsağı soyun ve ince ince kesin.
Tencereyi kızartma penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın kuşbaşı etleri ve küp pastırmaları porsiyon halinde kızartın. Son porsiyonla birlikte soğanları ve sarımsağı da kavurun, biber tozu ilave edin ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
Şeri, et suyu ve süzülmüş barbunyaları ilave edin.
Secuquick softline'ı üzerine yerleştirin ve kapatın. Tencereyi turbo penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 15 dakika turbo bölgede pişirin.
Bu arada havuçları soyun ve şeritler halinde kesin. Taze fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Pişirme süresi bittikten sonra tencerenin basıncını çıkartın ve Secuquick'i alın. Sebzeyi çorbaya koyun, Secuquick'i yeniden üzerine kapatın.
Tencereyi turbo penceresine kadar en yüksek kademede ısıtın, düşük kademeye ayarlayın ve yak. 5 dakika turbo bölgede pişirin.
Pişirme süresi bittikten sonra tencerenin basıncını çıkartın ve Secuquick'i alın.
Domates sosu ve kremayı ilave edin ve karıştırın. Hepsini tekrar ısıtın ve çorbayı baharatlayın.
