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Dés de poulet arabes au yaourt à la menthe

 
20 min 120 min
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Preparation

  1. Éplucher et couper l'ail en petits dés, mélanger avec de l'huile d'olive et des épices moulues. Couper le blanc de poulet en gros dés, retournez-le dans la marinade, ouvrez-le et laissez-le tremper pendant environ 2 heures.
  2. Effeuiller la menthe et la hacher finement, mélanger avec le yaourt, saler et poivrer.
  3. Égoutter les dés de poulet et les mettre sur des brochettes.

Nutritional values per portion: 370 kcal

Products used

  • Poêle à griller 28 cm, 1.6 l «Arondo»
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"