Épluchez les gousses d'ail et coupez-les finement. Nettoyez le poivron et coupez-le en rondelles.
Incisez le dos des crevettes et retirez leur intestin. Mélangez les crevettes avec l'ail, le poivron, l'huile d'olive et le paprika en poudre. Faites mariner au réfrigérateur pendant env. 6 heures.
Mettez la HotPan 20 cm sur la cuisinière et réglez sur feu vif. Allumez l'Audiotherm, mettez-le sur le Visiotherm et tournez-le jusqu'à ce que le symbole Viandes apparaisse.
Lorsque le signal sonore de l'Audiotherm retentit en atteignant la fenêtre Viandes, réglez la cuisinière sur feu doux et saisissez les crevettes sur leurs deux faces par portion.
Remettez toutes les crevettes dans la HotPan, versez un filet de vinaigre de vin et assaisonnez avec un peu de sel.
Mettez le couvercle, retirez la HotPan de la cuisinière. Laissez les crevettes mijoter pendant env. 3 minutes supplémentaires, en fonction de leur taille.
