Bučke očistimo in jih s spiralnim nožem (lahko tudi lupilcem) za zelenjavo narežemo na bučkine špagete. Pečico predhodno segrejemo na 220 °C (grelec zgoraj in spodaj).
Pekač za lazanje (Lazanjero) namažemo z oljem in bučkine špagete v obliki šestih majhnih gnezd položimo v Lazanjero. Okoli vsakega gnezda položimo dve rezini slanine (če uporabimo kuhano šunko, rezine pred tem prepolovimo po dolžini). Začinimo s soljo in poprom ter pokapamo s preostankom oljčnega olja.
Bučkina gnezda najprej 10 minut pečemo v pečici na srednji rešetki.
Nastrgan sir posujemo po bučkinih gnezdih in v vsako gnezdo previdno dodamo jajce. Lazanjero postavimo v pečici na srednjo rešetko in pečemo še pribl. 10 minut.
Drobnjak na drobno narežemo in ga posujemo po vrhu, ko jed postrežemo.
Nutritional values per piece:
350 kcal
Products used
Srednja Lasagnera - posoda za peko in serviranje jedi 3,3 l
