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30 min
Pauvre en cholestérol Pauvre en gluten Pauvre en hydrates de carbone Pauvre en lactose
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Preparation

  1. Couper la saucisse à rôtir en 12 rondelles et l’envelopper dans du lard. Nettoyer le poivron et le couper en morceaux. Éplucher les oignons et les couper en tranches. Piquer chaque morceau sur des petites piques en bois ou des cure-dents.
  2. Couper l’ananas en dés et les oignons de printemps en morceaux d’environ 2 cm. Les enfiler également sur des brochettes en alternant avec les crevettes.
  3. Faire chauffer la poêle à feu vif jusqu’à la fenêtre Viandes, puis mettre sur feu moyen, ajouter les brochettes et les faire cuire jusqu’à ce qu’il soit temps de les retourner.
  4. Retourner les brochettes, éteindre la plaque de cuisson et finir la cuisson à couvert pendant environ 2 minutes.

Nutritional values per portion: 785 kcal

Products used

  • Poêle à griller 38 cm, 2.2 l Grill Ovale
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"

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