Sortir l'émincé de porc du réfrigérateur environ 30 minutes avant la préparation. Décongeler les edamame.
Cuire les pâtes dans de l'eau salée pendant environ 2 minutes (respecter les instructions sur l'emballage), égoutter et mélanger avec l'huile de sésame et l'AMC Exotica.
Faire tremper les champignons Mu-Err dans de l'eau tiède pendant environ 15 minutes, les retirer, bien les rincer et les couper en quartiers.
Éplucher la carotte et la couper en fines lamelles. Nettoyer le Pak Choi et couper en deux sur la longueur.
Épépiner le piment, éplucher l'ail et le gingembre et hacher le tout finement. Tamponner l'émincé avec du papier absorbant.
Faire chauffer le wok à feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, baisser sur feu doux, faire sauter l'émincé de porc et le sortir du wok.
Faire sauter les champignons Mu-Err, la carotte, le pak choi, les edamames, le piment, l'ail et le gingembre également brièvement. Ajouter la viande et les nouilles et faire chauffer le tout en remuant. Ajouter la sauce asiatique et la sauce soja, tout mélanger et poivrer à votre convenance.
tips
Vous pouvez ajouter des lamettes d'omelettes à votre gré au Bami Goreng.
