- Snij de courgettes met een dunschiller in reepjes (zagliatelle), het binnenste gedeelte niet gebruiken. Halveer de cocktailtomaten.
- Pers de citroen uit, pel en snipper de knoflook. Snij de garnalen aan de dikke zijde tot halverwege de lengte diep in.
- Doe de cocktailtomaten in de pan, verwarm op hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Zet dan op lage stand en bak de tomaten kort aan.
- Doe de reepjes courgette, citroensap, knoflook, olijfolie, chilivlokken en AMC Rustico erbij, breng op smaak met zout en peper en meng alles goed.
- Verdeel de garnalen over de reepjes courgette. Verwarm de pan op hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt, zet dan op lage stand en gaar ± 2 minuten in de groentezone.
Zagliatelle met garnalen
35 min
terug
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 435 kcal
Gebruikte producten
-
Braadpan 24 cm, 2.8 liter «Eurasia» -
Akoestische timer “Audiotherm”
