- Schil de ui, verwijder de peterselieblaadjes van de steeltjes en hak beide fijn. Roer met het kikkererwtenmeel, het zout en de groentebouillon tot een dun deeg en laat het ca. een uur rusten.
- Voeg de garnalen of garnalen toe en meng.
- Warm de oPan op de hoogste stand op tot de ideale baktemperatuur is bereikt.
- Zet op lage stand, doe het vet in de oPan en verdeel het gelijkmatig.
- Voeg vier kleine porties beslag toe en rooster. Zodra het beslag stevig is, draai je om en rooster je het gaar. Ga verder met de rest van het beslag en serveer direct.
Spaanse garnalenkoekjes met kikkererwtenmeel
Bereiding
Voedingswaarde per stuk: 115 kcal