Haal het gehakt ± 30 minuten voor de bereiding uit de koelkast.
Schil en snipper de ui en doe in de pan. Verwarm de pan op hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, zet vervolgens op lage stand, doe het gehakt erbij en braad het aan. Doe de fusilli, tomaten en bouillon erbij en roer door elkaar. Sluit af met de Secuquick softline.
Verwarm de pan op hoogste stand tot het soft-venster wordt bereikt. Zet vervolgens op lage stand en kook ± 1 minuut in de soft-zone.
Zet de Secuquick na afloop van de kooktijd in het omgekeerde deksel en laat vanzelf drukloos worden.
Neem de Secuquick eraf, roer alles goed door, maak op smaak met zout, peper en chilivlokken en strooi er voor het opdienen Parmezaanse kaas overheen.
tips
Wie ervan houdt, kan de pasta nog lekkerder maken door wat extra groenten (bijv. een klein gesneden wortel of 1 tot 2 stengels klein gesneden bleekselderij) toe te voegen
