- Maak de prei schoon, halveer in de lengte en snij dwars in dunne reepjes. Pel en snipper de knoflook. Maak de paprika's schoon en snij in kleine blokjes.
- Doe een beetje suiker in de pan en verwarm op hoogste stand. Zet op lage stand, zodra de suiker begint te smelten. Voeg de resterende suiker langzaam toe en karamelliseer lichtbruin.
Noedels met groenten en pittige pindasaus
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 575 kcal