Beleven & kopen
 
35 min 120 min
Glutenarm Vitaminerijk Cholesterolarm Calorie-arm Vegetarisch Lactose-arm
terug

Bereiding

  1. Meng Sago Tapioca parels met 150 ml kokosmelk en water in het Softiera-vergiet. Giet 150 ml water in de pan, leg het Softiera-vergiet erin en maak dicht met de EasyQuick en de afdichtring van 20 cm.
  2. Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het stoomvenster, zet dan op lage stand en kook ± 10 minuten in de stoomzone.
  3. Haal de pan van de kookplaat, roer de kokospudding goed door, maak opnieuw dicht met de EasyQuick en laat ± 5 minuten staan.
  4. Schil de mango en snij de pit eruit, snij de helft van het vruchtvlees fijn. Pureer de rest van het vruchtvlees met de rest van de kokosmelk en bruine suiker.
  5. Verdeel de kokospudding over de glazen, doe er mangocrème overheen en werk af met mangoblokjes. Laat minstens 2 uur afkoelen in de koelkast.

Voedingswaarde per persoon: 230 kcal

Gebruikte producten

  • Pan 20 cm, 3.0 liter
  • Stoom deksel "EasyQuick"
  • Akoestische timer “Audiotherm”

Andere recepten

Pizza, tarte flambée & snacks

Dwergbroodjes

Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten

Bonenwraps met cashewsaus