Pel de uien, snij fijn en meng ze met gehakt, rijst, zout en kruiden..
Maak de paprika's schoon. Snij de bovenkant eraf, trek het klokhuis en de zaadjes eruit. Vul paprika's met het vleesmengsel, leg de bovenkanten op de paprika's.
Meng de tomatensaus met de kruiden, olijfolie, zout en laurierblaadjes in de pan. Verdik eventueel met paneermeel. Leg de paprika's erin. Voeg water toe tot de paprika's bedekt zijn.
Sluit af met Secuquick softline. Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het turbovenster, zet dan op lage stand en gaar ± 10 minuten in de turbozone.
Laat de pan aan het einde van de kooktijd drukloos worden en haal de Secuquick eraf. Breng op smaak met zout en peper en serveer.
tips
De hoeveelheid ingrediënten voor de saus hangt af van de gewenste consistentie, kleur en hoeveelheid saus.
