- Pel en snij de knoflook en ui fijn. Maak de paprika's schoon en snij in fijne blokjes.
- Doe de ui en knoflook in de pan en verwarm op de hoogste stand tot aan het braadvenster. Zet op lage stand, voeg de in blokjes gesneden paprika's en rijst toe en bak kort. Voeg de tomatenblokjes, ajvar, groentenbouillon en AMC Red Velvet toe en roer door.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het groentenvenster, zet de pan op lage stand en laat ± 15 minuten koken in het groentenvenster. Voeg de erwten toe en kook nog 10 minuten.
Djuveč rijst
Bereiding
tips
De rijst is een perfect bijgerecht voor ćevapčići.
Voedingswaarde per persoon: 290 kcal