- Roer in de pan de gesneden tomaten, currypasta en pindakaas met het water door elkaar.
- Voeg bloemkool toe en breng op smaak met zout en peper. Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het groentevenster, zet op lage stand en kook ± 15 minuten in de groentezone.
- Voeg kokosmelk en limoenrasp toe en roer.
- Serveer de bloemkoolcurry bestrooid met koriander.
Bloemkool curry
30 min
terug
Bereiding
tips
Basmatirijst, naanbrood of quinoa is een heerlijk bijgerecht bij bloemkoolcurry.
Voedingswaarde per persoon: 80 kcal
Gebruikte producten
-
Pan 20 cm, 3.0 liter
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Andere recepten
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild